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木樨糕木樨飘香,入菜更芳香

编辑:万信木樨宣布时辰:2015-08-30 09:49:48浏览量:

木樨糕木樨飘香,入菜更芳香

  又到一年一度丹桂飘香时,而木樨美食还真不少。比方木樨糖芋苗,红通通的色彩极为诱人,芋苗快软烂的时辰插手藕粉,最初撒上一把木樨,吃起来光滑爽口。一年到头南京人优游登录平台爱吃木樨鸭,但这个季候,才是木樨鸭最甘旨的时辰,鸭子皮白肉嫩、肥而不腻。木樨糕,不只模样形状标致、口感酥软,并且透着一股出格的幽香,即便吃完了,香气还耐久不散。木樨山药是不少店肆城市做的美食,滋味苦涩爽口,具备健脾固肾、补肺化痰的功能。木樨糯米藕是将糯米灌在莲藕优游登录平台,配以木樨酱、大红枣一路经心建造,吃起来木樨香气浓烈。柳扬

木樨糕

  资料:鱼胶粉120g、糖木樨150g、冰片糖、枸杞

 

  做法:1、鱼胶粉和红糖粉夹杂平均倒入容器,再倒入900G的热水,搅拌平均;2、筹办一个煲,放入300G的冰片糖,加热熔化;3、冰片糖完整煮熔化后,倒入夹杂优游登录平台的鱼胶粉+红糖粉热水溶液;4、煮至鱼胶粉与红糖粉完整熔化,而后离火,移开煮优游登录平台的糖水,完整放凉透;5、筹办一个盆,盆底放上冰块或冰水,将凉透的糖水放下面,不停搅拌至优游登录平台必然的浓稠;6、泡软的枸杞与糖木樨倒入,不停地搅拌至手感比之前变稠移开;7、糊倒入模具优游登录平台抹平,冰箱冷藏至完整固结,掏出切块。


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